In Amerika heisst es
»an Apple a Day keeps the doctor away« – Der tägliche Apfel hält den Doktor fern.

Die Ernte war reich in diesem Jahr.
Tatsächlich ist es unserer Gesundheit sehr zuträglich, regelmässig Äpfel zu essen. Es kann sogar mehr als einer täglich sein. Und das ist erst noch ökologisch sinnvoll. Welchen Apfel Sie mögen, ist Ihrem Geschmack überlassen. Leider haben Detailhändler immer dieselben wenigen Sorten. Etwas Abwechslung gibt es vielleicht in der Landi. Noch besser, wenn Sie direkt vom Hof kaufen können. Dort haben sie meist den besseren Reifegrad und sind erst noch günstiger. Doch haben Sie gewusst, dass uns der Handel auch in diesem Bereich total bevormundet? Dass nur wenige der bei Pro Spezie Rara bereits gelisteten 915 Sorten erhältlich sind, hat nämlich nicht nur mit dem Feuerbrand zu tun…
Mehr über Äpfel und deren gesunde Wirkung…
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