Die Tipperia

Tägliche Tipps für Schweizer Konsumenten

Durchsuche Beiträge in Beängstigende Nahrungsmitteltechnik

Guten Hunger

Keine Kommentare

Eine Gruppe holländischer Wissen schaftler (dem sagt man jetzt auch schon so) hat offenbar unter Labor bedingungen mit Stammzellen künstliches Fleisch geschaffen. Ihr Ziel, so heisst es, sei der Hamburger. Tierschützer jubeln bereits, aber Endzeitfreaks sehen darin mehr. Entscheiden Sie selbst! Fakt ist, dass rund zwei Drittel der befragten Leserschaft in diesem Beitrag von »20 [...]

Mmmmh Pizza

Keine Kommentare

Ich mag gelegentlich eine Tiefkühlpizza. Macht man sich einen feinen Salat dazu, hat man gegessen. Und dass es geschmacklich passt, dafür sorgen so genannte Antioxidantien, Geschmacks verstärker, E-Nummern. K-Tipp testete neulich 15 Fertigpizzas, die in der Schweiz handelsüblich sind. Acht (!) davon waren geschmacklich bestenfalls ‘genügend’ oder gar ‘ungenügend’. Gummiger Teig, wenig Geschmack, viel Fett [...]

Über eine aktuelle Erscheinung berichtet »Stuttgarter Nachrichten« mit einem Portrait von einem der geschätzten 5000 Dumpster-Diver, Mülltauchern, in Deutschland. Mülltaucher, an dieses Wort werden wir uns noch gewöhnen müssen, sind eine Wohlstandserscheinung. Genau so wie Stadtfüchse. Auch wenn der Vergleich etwas hinkt. Legt man Scheu und Ekel ab, lohnt sich Mülltauchen. Verschwendete Lebensmittel haben ein [...]

»20 minuten« berichtet heute über die »Jagd nach den Lebensmittel-Schwindlern«, die man quasi an den Pranger stellen möchte. Grüne Oliven, die gefärbt werden und danach als schwarze ins Gestell wandern. Kirschenjoghurt ohne Kirschen. Ananas-Schokolade ohne Ananas-Stücke. Holundersirup ohne Holunder. Solche und ähnliche Produkteschwindel im Lebensmittelbereich werden immer öfter und in Deutschland bereits geahndet. Über 3000 [...]

Hat nicht jeder schon einmal von den verlorenen Massen an Nahrungsmitteln in Europa oder Nordamerika gehört, mit welchen man alle Hungernden auf der Welt versorgen könnte? Dies entspricht leider der Tatsache. Während zahlreiche Lebensmittel in Labors auf den Gaumen designed werden, damit sie reissenden Absatz haben, entsorgt man in den Supermärkten wertvolle Lebensmittel oder zuhause [...]

Weit mehr als 100’000 Verbraucher haben entschieden, den Goldenen Windbeutel 2011 für die dreisteste Werbelüge an Ferrero zu verleihen. Es wäre ganz einfach…man müsste nur aus der leichten leckeren Zwischenmahlzeit – genannt Milchschnitte – eine fettige Torte machen. Und fertig. Doch die Geschäftsleitung zitterte vor Angst und empfing die lustige Gesellschaft nicht einmal, verweigerte per [...]

Fachleute wissen, Konsumenten sind schon längst Aroma-versaut und kennen einen bestimmten Geschmack nur noch von…na? So wird beispielsweise der Geschmack einer echten Himbeere nicht mehr als solcher ‘erkannt’ und man sucht und sucht…wo ist nur die Himbeere von früher geblieben? Die Giftmischer bemühen sich, einen Geschmack zu intensivieren und noch eindringlicher zu gestalten als die [...]

Wenn man ein bisschen recherchiert, kommt man irgendwann zu Informationen, die ungemein beängstigen. In den Giftmischerküchen der Produzenten entstehen Dinge, die uns als Lebensmittel angedreht werden…oft würde man besser die Verpackung essen. Oder was denken Sie, warum sind manche Zivilisationskrankheiten, zum Beispiel Krebs, heute so im Vormarsch? Was soll man noch essen? Wem vertrauen? Bedenkenlos [...]